Le Monde

«Kim Anh is an invisible magician who conjures up dishes which are incredibly fresh, like the pineapple salad sampan, or the crab and shrimp imperial rolls... The dishes which have made Kim Anh's name over the years are numerous and varied, from the ground beef salad with lime to the tamarind soup... If cooking is the language of a civilization, that of Vietnam is assured. »
Jean-Claude Ribaut

Le Figaro

«We have here, without contest, by far the best Vietnamese in the capital. »
Michel Piot, President of the Professional Association of Writers and Experts on Gastronomy

Télérama

Cette table vietnamienne est située, depuis 1985, derrière le centre commercial de Beaugrenelle. Une façade tout en verdure, si bien que seule l'entrée semble résister à l'invasion des plantes. Dedans, une petite salle coquette où la charmante Lien Pham assure le service avec raffinement. Nous prenons une bière avant de passer au thé. Notre voyage cullinaire débute par des nems aux crabes et crevettes succulentes. Nous partageons aussi de délicieux raviolis vapeur, ainsi qu'une salade saïgonnaise divinement assaisonnée. Bref, tout ce que nous croquons est un petit régal. A l'image du crabe farci, grande spécialité de la maison, avec sa farce qui séduit autant pour sa texture tendre que par ses saveurs exotiques. Enfin, nous craquons pour cette marinade de crevettes au curry accompagné de riz, aussi succulente que délicatement épicée. Alors, si vous avez les papilles sensibles aux délices de l'Extrême-Orient, courez-y!
R.Z.
Le Point

«Everything we like about Vietnamese cuisine - fresh herbs, spices, light sauces - we find here with maximum refinement and flavor. Even the wines are well chosen (I recommend the Cote du Jura - white and very dry). »
Christian Millau

Zagat

« You "absolutely have to discover" this compact corner in the 15th for "the best Vietnamese food outside of Saigon" ; Viet vets vaunt the "immensely subtle cooking", including "perfect brochettes de boeuf with lemongrass" (...) dished out by "helpful, charming servers" ; small wonder the adoring aver they’ve "been here at least
100 times and never been disappointed". »